Du menu à la fiche de production, sans ressaisie.
Le menu inséré au devis devient la réception à la signature, puis la fiche de production, l’approvisionnement et le registre sanitaire.
Ici, vous pouvez
Chaque ligne existe dans le produit, aujourd’hui.
Insérer un menu et ses allergènes au devis
Voir la réception se créer à la signature
Calculer les heures de production et la paie
Imprimer la fiche de production A4
Commander depuis les recettes explosées
Organiser une dégustation et noter chaque plat
Tenir le registre sanitaire
Planifier les tournées de livraison
Le menu devient réception.
Le menu inséré au devis se transforme en contrat, puis en réception, puis en fiche de production — sans jamais être ressaisi.
Menu d’automne
Velouté de potimarron, huile de noisette
Filet de bœuf, jus corsé, gratin dauphinois
Poire pochée, sablé breton
Une ligne, pas trois
Menu d’automne
148 couverts × 62 €
Total HT · TVA 10 %
9 176 €
La signature la crée
Date
samedi 13 juin
Couverts garantis
148
Horaires
19 h 30 → 1 h 15
Fiche de production
- Jeudi 9 h
Les recettes de six contrats signés font un seul bon de commande.
11,2 kg de potimarron3 fournisseurs · 1 prix inconnu - J-14, 18 h
Passé le butoir, l’effectif garanti ne bouge plus.
Effectif garanti 148Butoir 30 mai - Samedi 6 h
Six vacations posées, une encore à pourvoir — l’annonce part sur la place de marché.
6 extras1 vacation ouverte
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Gratuit pour créer sa fiche. L’offre Pro la rend visible. Aucune commission.